Как приготовить овсяную кашу без молока, чтоб она была вкусной?
Как приготовить овсяную кашу без молока, чтоб она была вкусной?
Можно с грибами. Кстати, это единственный вариант приготовления овсянки, который "прокатывает" с моими домочадцами. Все остальные "овсяные" рецепты, включая молочное, они попросту встречают в штыки.
А с грибами всё просто: хлопья, кипяток и вместо соли - грибную приправу. Грибы варим, затем жарим с луком, заправляем сметаной (сметаны побольше). Если используются шампиньоны или вешенки, то вместо соли в грибы тоже приправу (она и так солёная, чтобы порошок из сушеных грибов не портился).
В тарелки кладём овсянку ("гнёздышком") и в это самое углубление-"гнездышко" выкладываем грибы.
Посыпаем петрушкой и ставим перед домашними.
Мне очень нравится овсянка на йогурте с ягодами, готовлю такую очень часто. Вечером в пластиковый контейнер насыпаю нужное количество овсянки, заливаю натуральным йогуртом и добавляю замороженные ягоды ( летом свежие). Из ягод с овсянкой мне очень нравится черника и смородина ( черная и красная). Контейнер ставлю в холодильник на ночь и с утра завтрак готов!
Можно сделать овсянку на воде с бананами или другими фруктовыми добавками. Получается аппетитно - из маловкусной каши на воде овсянка превращается во вкусное банановое блюдо.
К тому же, овсяная каша сама по себе полезна, а бананы делают еще более ценной в рационе.
Рецепт очень простой: на один стакан овсянки идет воды - два стакана плюс сахара две столовые ложки для вкуса, немного сливочного масла - две столовые ложки, чуть-чуть корицы для аппетита и пара штук бананов.
Кашу следует сварить в воде, немного присолив воду.
С бананом поступаем, обжаривая на сковороде: сначала нагреваем одну сковороду с сахаром и столовой ложкой воды, добавив сливочное масло, а когда цвет станет темнее, в карамель кладем кусочки банана. Немного помешаем банан с карамелью на сковороде.
Кашу в тарелке заправляем карамелизованными бананами. Приятного аппетита!
Очень вкусной овсянка получается на воде. Только последней надо наливать не очень много - чтобы каша вышла более рассыпчатой, а не "размазнёй". При варке добавляем немного соли (если хотите - сахару) по вкусу. А вообще замечательна монастырская овсянка: готовится без сахара, без молока, всегда с молитвой. И вкусна, и силы надолго даёт. А так, как вариант - вместо сахара можно подмешивать в готовую кашу сухофрукты - изюм, урюк.
Я никогда не могла есть овсянку, вязкая масса вызывала у меня рвотный рефлекс. Первый раз мне понравилась овсяная каша у моей свекрови, она была приготовлена без молока. В следующий раз я уже смотрела как она готовит.
В кипящую воду кинуть мелко нарезанный лук, немного поварить, посолить и насыпать овсянку, помешать через несколько минут добавить немного растительного масла, через пару минут выключить, накрыть крышку и дать настоятся.
Мой сын в свои два года очень любит такую овсянку, всегда хорошо ее кушает. А мой муж любит ее с майонезом.
Я очень люблю овсянку не на молоке, а на кефире. Заливаю кефиром, добавляю немножко меда. Оставляю в холодильнике на пару часов или на ночь - получается очень вкусно. Отличный завтрак. С йогуртом тоже неплохо получается, правда не так полезно уже.
Сварить овсянку на воде(без соли). После готовности добавить соевый соус(по вкусу) и нерафинированное подсолнечное маслО(по вкусу). Кто-то покрутит пальцем у виска, а мне очень даже нравится.
Добавить комментарий