Чаще всего из ламинарии делают салаты. Сначала ламинарию нужно хорошо промыть в холодной воде, а потом варить минут пять в подсоленой воде, промыть. Далее минут пять с добавлением уксуса. Если капуста стала мягкой и слизь ушла, значит она готова. Дальше по выбору можно делать салаты, например, с яйцом луком и майонезом, с кальмаром и морковкой, с сельдью маринованой, клюквой и т. д. на ваш вкус.
Для морской капусты самый стандартный салат- это со сваренным и нарезанным яйцом с добавлением майонеза. Обычно покупаешь уже готовую морскую капусту, она во всяких салатах продается. Сливаешь соус, добавляешь яйцо, майонез- и ешь. Получается очень быстро и достаточно вкусно. Приедается правда быстро. Но раз в месяц похавать- в самый раз. И йода иного.
Добавить комментарий