Муж на диете, ест отварное мясо и рыбу, иногда правда жареное. Что можно приготовить вкусное из говядины, с добавлением небольшого количества овощей, без майонеза и картошки?
Муж на диете, ест отварное мясо и рыбу, иногда правда жареное. Что можно приготовить вкусное из говядины, с добавлением небольшого количества овощей, без майонеза и картошки?
На мой взгляд наилучший способ приготовления вообще - запекание в духовом шкафу, чтобы говядина получилась сочной, не забудьте замариновать ее на несколько часов, а лучше на ночь, в соевом соусе с лимонным соком, или медовом соусе, присыпьте перчиком и травками по вкусу и запекайте в рукаве или фольге.
Нарезать говядину тоненькими полосочками, замариновать в соевом соусе. Обжарить, добавить лук полукольцами, морковь соломкой, сладкий перец и зеленый горошек. Затем добавить водичку и сметану. Тушить до готовности. В конце добавить зелень и чеснок.
Я люблю жарить вырезку. Правда, она для меня немного дороговата, но иногда себе позволяю такое удовольствие. Жарю очень просто, с репчатым луком, соли практически не кладу, иногда жарю с кусочками хлеба. Очень вкусно.
Добавить комментарий