Как варить вермишелевую кашу?
Ответов: 4
я всегда делал себе соленую, а моя жена любила сладкую: берем вермишель или спагетти, можно и макароны. так вот:
- молоко нагреваем, добавляем немного сливочного масла и растапливаем его. ждем когда молоко начнет закипать и добавляем тогда по вкус: соль - совсем чуть-чуть или сахар - немного побольше можно, а после высыпаем вермишель - и варим ее медленно, на горячем, но не кипящем молоке 10-20 минут. после, снимаем пенку - по желанию. вот и все.
Когда я была маленькой, еще крошечкой, то там, помню, мама часто варила на завтрак вермишелевую кашу с молоком. Несколько раз я ее ела. Несколько потому, что не пью молоко. Так уж вышло. Но каша вермишелевая, причём с молоком мне запомнилась.
Рецепт же вермишелевой каши, хоть с молоком, хоть без молока - прост.
Давайте сварим с молоком?!
Берете вермишель - это самый главный ингредиент ( ложек пять достаточно ), затем, соль, сахар, масло ( но их уже по своему вкусу добавлять будете, а он у каждого индивидуальный ), и пол-литра молока. Кипятите молоко, потом добавляйте в него сахар и соль, и вермишель, и мешаете, ждете, пока приготовиться. Пробуйте. Кладете в тарелочку и добавляете кусочек сливочного масла! Приятного аппетита!
Вермишелевая каша вкусное и простое блюдо. Готовится двумя способами. Первый способ:
- молоко смешать с маслом и сахаром,
- нагреть, добавить вермишель;
- дать закипеть и снять с плиты оставив настаиваться 10-30 минут.
Второй способ:
- молоко смешать с маслом и сахаром,
- нагретьб добавить вермишель и варить на медленном огне 4-5 минут.
Чем дольше настаивается вермишелевая каша после приготовления, тем гуще она становиться.
По идее то особых проблем как сварить вермишелевую кашу нет. Налили молоко, добавили сливочного масла сахар или соль(по вкусу) и дали закипеть. Убавили огонь и добавили вермишель. Поварили минутки 2-3 и дали настояться. Главное с вермишелью не переборщить, настоится ложку не воткнёте.
Похожие вопросы
Добавить комментарий