Как связано самочувствие с употреблением сахара?

Думаю, что все по разному чувствуют себя после употребления сахара. Я нормально себя чувствую после того, как поем чего-то сладкого. Всегда пью сладкий чай и кофе. У меня нет проблем с лишним весом, наоборот мой вес слишком маленький для моего роста. От сладкого мне становится легче, улучшается самочувствие, повышается настроение. Часто покупаю себе пироженки или пеку что-нибудь вкусненькое.

У моей мамы все наоборот после сладкого появляется слабость, да и не только от сладкого, вообще если вдруг получается, что в питании какое-то время преобладают углеводы: хлеб, рис или картошка - самочувствие ухудшается, она быстро утомляется, появляется лень, сонливость. У нее есть лишний вес, уровень сахара в крови пока не превышает верхнюю границу нормы, хотя у нас наследственность по диабету довольно плохая. Так что мы обе делаем выводы по этому поводу.