Как сварить ленивые пельмени с грибами из хлебного теста? Рецепт?

Шарики из хлеба с шампиньонами - ленивые пельмени - вкусно, сытно, аппетитно! Приготовить не сложно. Понадобятся продукты: хлеба белого - 360 г, молока - 350 мл, ореха мускатного - по вкусу, пару яиц, петрушки (зелень) - пару пучков, лука репчатого пару штук, грибов - 1 кг, оливкового масла пару ст. ложек, сметаны - 150 г, соли, перца черного молотого по вкусу.

Приготовим все продукты, которые потребуются.

Батон нарежем и положим в миску. К нему добавляем соль, яйца, мускатный орех. Все вместе заливаем молоком. Пусть побудет полчаса и впитает молоко.

Тем временем измельчаем петрушку, лучок. Также порежем на кусочки шампиньоны.

Зелень следует вмешать к батону в молоке. Все вместе перемешиваем, получается тесто. Лепим из него хлебные шарики.

Отварим их, опустив в кипящую воду, присолим. Подержать в кипящей воде 15 минут. Шарики из хлеба к пельменям готовы.

Теперь займемся грибами. Сначала на сковородке обжариваем лук, к нему добавляем грибы. Продолжаем обжаривать все вместе 10 минут.

Затем делаем соус. К грибам на сковородку кладем сметану, а также петрушку и присолим, поперчим.

Теперь можно подавать соус к хлебным шарикам. Ленивые пельмени из хлебных шариков с грибами готовы. Приятного аппетита!