Как стушить картошку с мясом в мультиварке?

Это классический рецепт приготовления тушеной картошки с мясом.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты:

• самое основное это конечно мясо, зависимости от пристрастия это может быть как свинина так и говядина, телятина или традиционное куриное филе, 0,5 килограмма.
• картофель в количестве 600 грамм.
• моркови понадобится порядка 150-200 грамм.
• чеснок чисто индивидуально, люблю поострее поэтому 4 зубчика.
• томатной пасты я добавляю две столовые ложки.
• специи и соль по вкусовым пристрастиям.
• растительное масло 2,5 столовые ложки.
• 1,5 стакана воды.

Мелко нарезанное мясо выкладываю мультиварку, предварительно добавив туда подсолнечного масла и начинаем его обжаривать до состояния обжарки включаем мультиварку в режим "Выпечка" 20 минут, не забывая при этом его помешивать. Пока готовится мясо шинкуем лук полукольцами, морковь нужно тереть на крупной терке, чеснок мелко шинкуем ножом, предварительно вымытую и очищенную картошку нарезаем средними кусочками.

Когда мясо готово добавляем остальные ингредиенты и продолжаем обжаривать в режиме "Выпечка" в радиусе 10 минут, к слову сказать производить жарку нужно при открытой крышке.

Далее добавляем картошку, специи соль по вкусу, лавровый лист по желанию, а также томатную пасту которую можно с успехом заменить на томатный сок при этом на мой взгляд вкус у блюда только улучшается. Добавляем воду которую кстати также можно заменить с большим успехом на бульон. Закрываем крышку и в режиме "Выпечка" готовим блюдо в течение часа. По истечению времени сервируем стол украшаем зеленью и с аппетитом кушаем.