Как сделать вафли в вафельнице?







+4 +/-

Как вкусно приготовить вафли в электровафельнице? Какие есть рецепты?

Профиль пользователя Stereoscope Спросил: Stereoscope  (рейтинг 9040) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

0 +/-
Лучший ответ

Сделать вафли в вафельнице? Нет ничего проще. Необходимо в глубокой миске всзить 2 яйца, добавить к ним 2 столовые ложки сахара, соли на кончике ножа, пакетик ванелина и слегка взбить. Далее добавить к смеси стакан молока, всё мешать. Постепенно добавлять в миску просеяную муку и вмешивать её. Муки нужно столько, чтобы получилась смесь, походая на жидкую сметану. Смазываем раскалённую вафельнице маслом и ложкой выкладываем тесто, прижимаем "лепёшку" сверху второй частью вафельницы. Печём 3-5 минут.

Ответил на вопрос: Panfil  
1 +/-

Я делаю вафли в вафельнице так, беру шесть яиц, стакан сахара, перетираю, затем добавляю ванильный сахар(можно и ванилин) по вкусу, перемешиваю, добавляю стакан- полтора муки, тесто должно получиться густое, но не осень редкое. Беру вафельницу и вливая по немножко, смотря какая вафельница, у меня електрическая, я вливаю 1-2 столовых ложки теста.

Ответил на вопрос: Eyeless 
0 +/-

Рецепт вафель.

Ингредиенты:

Молоко - 750 мл.

Ванильный сахар - 30 гр.

Сахарная пудра - 100 гр.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 350 гр.

Растопленное масло - 30 гр.

Пчелиный воск для смазки вафельниц.

В половину нормы молока добавляем яйцо, ванильный сахар, теплое растопленное масло, муку, сахарную пудру и замешиваем тесто. Далее в тесто наливаем оставшееся молоко, тщательно размешиваем и оставляем на расстойку на один час.

Нагреваем электровафельницу или форму из жести, смазываем пчелиным воском (или свиным жиром). Выкладываем ложкой тесто и форму прижимаем плотно. Тесто, которое выступает наружу на боковые стороны, снимаем ножом.

Выпекаем в электровафельнице или в предварительно разогретой духовке выпекаем на небольшом огне.

Готовое теплое изделие сразу вынимаем из духовки, сворачиваем на скалку и подсушиваем снова в духовке. Получаются вкусные вафельные трубочки.

Ответил на вопрос: Fireplug  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |