Обжариваем 1 измельченную луковицу до мягкости.
Взбиваем 3 яйца с 0,5 ст. молока.
150 г творога смешиваем с 1 ст. муки.
Кладем немного растительного масла, солим и перчим.
Затем добавляем обжаренный лук, взбитые яйца и вымешиваем.
Оставляем на полчаса, потом кладем в массу 2-3 ст. л. измельченного зеленого лука.
После печем блины на растительном масле.
Добавить комментарий