Шоколадный пудинг из манки можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
2стакана молока
100гр. сахара
50гр. молочного шоколада
ч.л. сливочного масла
100гр. манной крупы
щепотку соли.
Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Шоколад натираем на крупной терке. В молоко добавляем шоколад, сахар, масло и щепотку соли. Помешивая, доводим до кипения. Постепенно, тонкой струйкой всыпаем манку. Варим на маленьком огне 10мин., постоянно помешивая. Выкладываем пудинг в форму, когда остынет ставим в холодильник на 1,5-2часа. Готовый пудинг посыпаем тертым шоколадом или какао.
Добавить комментарий