Салат "Пирушка Нептуна" можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
200гр. неочищенных креветок
100гр. коктейля из морепродуктов
3-4яйца
3-4киви
1/4лимона
морковку
20гр. зеленого лука
100гр. майонеза
Для украшения берем:
40гр. сливочного масла
2ст. л.красной икры.
Подготавливаем ингредиенты: креветки и коктейль из морепродуктов размораживаем, если необходимо, тогда готовим, после готовые очищенные креветки сбрызгиваем соком лимона, киви нарезаем кольцами, яйца отвариваем, отделяем желтки от белков и по отдельности натираем на крупной терке, морковку отвариваем и тоже натираем ее на крупной терке, зеленый лук измельчаем. Берем небольшую кастрюлю, кладем в нее крест на крест пищевую пленку таким образом, чтобы остатком пленки можно было потом накрыть салат. Дальше выкладываем в кастрюлю салат слоями так: очищенные креветки, натертые желтки, смазываем тонким слоем майонеза, коктейль из морепродуктов, колечки киви, натертые белки, смазываем майонезом, измельченный зеленый лук, морковка, сбрызгиваем ее соком лимона и делаем еще слой из майонеза. После аккуратно салат покрываем пленкой слегка прессуя и убираем в холодильник, чтобы он пропитался, желательно оставить на ночь. Затем салат открываем, плотно подносим блюдо к кастрюле, после чего кастрюлю с салатом переворачиваем. Готовый салатик "Пирушка Нептуна" украшаем натертым сливочным маслом и красной икрой.
Секретарь. Переписка с клиентами сайта гороскопов по email. Интересная работа. График свободный - 3-4 часа в сутки. Оплата 7500 руб. в неделю. Пишите на email: emailtextwrite@gmail.com
Добавить комментарий