Как сделать салат «Цезарь» Особенно вкусным? Секреты?







+7 +/-

Секреты приготовления?

Как сделать особенно вкусным?

Профиль пользователя Pimster Спросил: Pimster  (рейтинг 6695) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

Наши искусные хозяйки готовят Цезарь с лососем и другой рыбой, креветками, куриным мясом, анчоусами. А можно приготовить салат Цезарь с тунцом

1 банка тунца в собственном соку

100 грамм твердого сыра

2 томата

3 вареных яйца

100 грамм листьев пекинской капусты

250 грамм хлеба

2 зубчика чеснока

1 чайная ложка горчицы

200 мл майонеза

2 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка лимонного сока

растительное масло

Мякоть белого хлеба нарезаем кубиками, сбрызгиваем растительном масле и подсушиваем в духовке до золотистого цвета. Листья салата рвем на кусочки и выкладываем ими дно плоского блюда. На салат выкладываем перемешанные нарезанные яйца, помидоры и размятый вилкой тунец. Майонез смешиваем с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей и измельченным чесноком. Полученным соусом поливаем салат. Сверху посыпаем тертым сыром и сухариками.

Ответил на вопрос: Editions  
2 +/-

Ингредиенты для приготовления салата "Цезарь":салат (1 пучок), куриная грудка (1 упаковка), яйцо куриное (отварные,2-3 штуки), сухарики (можно сделать самим или купить в магазине), помидоры (можно черри, 1 упаковка), сыр твердый, майонез. На блюдо выложить нарезанные листья салата, сухарики, курицу, сыр порезанный, помидоры и яйца. Все это перемешать и заправить майонезом. Можно сверху для красоты немного положить гренок или сухариков. Все салат готов. Осталось только поставить салат в холодильник и подождать пока пропитается.

Ответил на вопрос: Greenlander  
2 +/-

Не буду описывать рецепт. Просто скажу. Что заранее промываю и замачиваю листья салата в холодной воде на 20 минут. Затем вытаскиваю, и насухо вытираю салфетками. Так салат получается вкусный и хрустящий. И если готовлю цезарь с креветками, то креветки обжариваю в оливковом масле и добавляю еще туда чеснок. Так креветки обжариваются в оливково-чесночном масле и получаются поистине необыкновенными.

Ответил на вопрос: Cookie   
1 +/-

Я всегда готовлю Цезарь по такому рецепту:

Листья салата айсберг, помидоры( желательно розовые), сухарики, бекон, майонез и пармезан! Салат просто нарвать руками, помидоры крупно порезать, бекон поджарить до золотистой корочки, все это смешать, добавить сухарики и заправить майонезом( лучше и полезнее, если майонез самодельный) , сверху посыпать натертым сыром пармезан! Мммм, вкуснятина! По желанию можете также положить куриное филе, но мне и без него очень нравиться! Все, побежали слюнки- пошла готовить!

Ответил на вопрос: Serena 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |