Нет сомнений, что это очень красиво, приготовить тортик с разноцветными бисквитными коржами. И на самом деле это возможно сделать легко. Для этого есть специальные разноцветные пищевые красители, которые можно использовать. А возможно использовать натуральные продукты, которые всем известны и это может быть:
Сок свекольный
Сок морковный
Сок шпинатный
Сок черничный
Сок ежевичный
Сок клубничный
Сок смородиновый
Сок малиновый
Сок жимолости
И других ягод.
И нужно всего немного сока от одной до двух столовых ложек, все зависит о того, какая ягода берется.
Есть такой тортик, который так и называется Радуга и его готовят из цветных бисквитов. Готовят их по классической схеме, добавляя сок ягоды или овоща.
Разноцветным бисквит будет, если добавить натуральные красители, самые распространенные какао, кофе, сок свеклы, моркови, или каких- нибудь ягод, благо выбор большой, зеленый цвет получается, если добавить обычную подсолнечную халву.
Добавить комментарий