Почему бисквиты сдуваются?







+3 +/-
Профиль пользователя Abstractionist Спросил: Abstractionist  (рейтинг 11147) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Либо плохо взбили яйца, либо открыли духовку раньше, чем положено. После того, как бисквит отправили в духовку, нужно подождать как минимум 20минут, а только потом можно проверять готовность бисквита, иначе пышноты особой не будет.

Ответил на вопрос: Aches 
1 +/-

Главное яйца хорошо взбить. Духовку постараться не открывать до готовности, готовность проверить деревянной палочкой, проткнув бисквит, если палочка чистая, бисквит готов и пропитать его сиропом, чтобы не был сухой.

Ответил на вопрос: LAJUANA   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
9 Отв.
Зачем мы придумываем себе ненастоящие имена и добавляем аватары?
Ответ: Я редко пользуюсь вымышленными именами и аватарами. Разве что к настоящему имени прибавляю какой-то ник. Вот как сейчас у меня - Lola Bunny. Это персонаж ... Читать далее...
Автор вопроса: Feliks, в категории | | | | |
Спросил Feliks
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
12 Отв.
Почему, все тайное когда-то становится явным?
Ответ: сколько верёвочке не вейся. всё-равно конец будет система выбрала этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Cheatum, в категории |