Приготовить фруктовый бисквит в домашних условиях не так уж сложно.
Для этого Вам понадобятся следующие ингридиенты: 7 яиц, 1 литр сметаны, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка муки, фрукты (например, банан), ванилин.
Далее опишу процесс приготовления:
- Готовим крем: сметану взбиваем с сахаром, длобавляем ванилин.
- Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с сахаром, белкт взбиваем в крутую пену.
- Соединяем получившиеся массы вместе, добавляем столовую ложку муки и все перемешиваем.
- Выкладываем получившуюся массу в посуду и выпекаем при температуре 190 градусов по Цельсию.
- Извлекаем выпечку из печи, охлаждаем.
- Разрезаем корж пополам, извлекаем внутренности - оставляем только каркас.
- Мякоть разламываем на крошки и смешиваем с кремом.
- Собираем "конструкцию" из слоев: попеременно крем - фрукты.
- Фруктовый бисквит готов.
Добавить комментарий