Из одного зелёного лука рагу врятли получится, вот овощное рагу с добавлением лука. то что надо. Для этого можно использовать: цветную капусту, лук, морковь, болгарский перец, кабачки, классно добавить грибочки. Всё это порезать кубиками и обжарить. После переложить в кастрюлю и потушить положив томатной пасты и чеснок, залив немного бульоном или водой. При подачи можно все засыпать зелёным луком и другой зеленью. Приятного аппетита!
Добавить комментарий