Как приготовить вкусную калиновую пастилу самостоятельно?
Как приготовить вкусную калиновую пастилу самостоятельно?
Для приготовления пастилы ягоды калины надо проварить, добавив немного воды, затем протереть через сито, чтобы отделить косточки и шкурки, добавить сахар, на килограмм пюре килограмм сахара и уварить до густого состояния. Деревянные доски смазать растительным маслом и распределить пюре тонким слоем, подсушить на солнце или в духовке. Пастилу разрезать, можно пересыпать сахарным песком, хранить в сухом месте.
Добавить комментарий