Как сделать нугу в домашних условиях?
Ответов: 2
Нуга это сладость, которая была изначально открыта на Востоке, это кондитерское изделие, которое является тягучим и сладким, а также ароматным.
И вне всяких сомнений, что если вы захотите, то сможете приготовить сами такой вкусный ореховый десерт.
И чтобы его приготовить дома будут нужны вот такие ингредиенты:
сахар песок – триста граммов
мед нужен жидкий – пять столовых ложек
белки от яиц – два штуки
вода – пятьдесят граммов
сок лимона –одна ложка чайная
ванилин – один пакетик
миндаль орех – граммов
коржи вафельные готовые – шесть штук
А вот каким образом выглядит подробный и поэтапный процесс приготовления нуги в домашних условиях.
Для приготовления домашней нуги нам понадобиться : молоко 250 мл, какао 3 ст. л. , сахар 3 ст. л. , мука 3 ст. л. , сливочное масло 70-80 гр.
Сначала смешиваем сахар, муку и какао. Затем вливаем туда молоко, ставим на огонь и постоянно взбивая доводим до кипения. После закипания , взбивая, держим еще около минуты , а затем снимаем с огня и остужаем 20-25 минут. Пока смесь еще теплая , добавляем кусочки размягченного сливочного масла и тщательно перемешиваем. Можно также добавить натертый не терке шоколад и молотые орехи. Перекладываем нугу в емкости и убираем в холодильник до полного остывания.
Похожие вопросы
Добавить комментарий