Напишите как вы готовите лаваш(тесто) и начинку?
Лаваш: мука, вода, соль. Как для пельменей. Готовим тесто, раскатываем очень тонко и на сухой раскаленной сковороде грем буквально 20 секунд с каждой стороны. Еще можно из того же теста немного иначе сделать. Берем кусочек теста, раскатываем очень тонко, смазываем маслом оливковым, складываем пополам, снова раскатываем, смазываем, складываем. Так 4 раза. После на сковороду так же.
Курица: я беру филе, обжариваю его в сухарях.
Дальше в лаваш кладу лист салата, сыр, курицу, черри, майонез, закручиваю. Вкуснотища.
Добавить комментарий