Мы очень любим домашние кисломолочные продукты с мёдом.
Это очень вкусно, так что попробуйте с кефиром.
Только для этого нужна невысокая широкая чашка или пиала. Наливаем , а лучше даже заквашиваем в ней молоко на кефир (или простоквашу).
Когда кефир (или простокваша) готов, тонкой струйкой сверху поливаем жидкий мёд. Так, чтобы он ложился на молочный сгусток тонкими полосками. Переплетайте эти полоски -детям такое очень нравится. Особенно, если вы нальете мёд в вымытый и тщательно высушенный флакон из-под кетчупа - рисуйте из носика на белом кефире любые желтые узоры.
Мед не будет сразу тонуть и вы вполне успеете взять ложечку и (подхватывая вместе с мёдом нежный молочный сгусток) насладиться уникальным природным даром- кислым молоком с мёдом.
Это зависит от Вашего вкуса. Возможно, Вы любите сладкое, тогда можно добавить несколько ложек сахара и кефир станет намного вкуснее. Так же, можно сделать "кефирный коктейль", добавить в него ягодки или фрукты. Это будет вкусно и полезно. Вот рецепт:
Смешайте кефир, банан, клубнику и мёд в блендере, до образования однородной массы. Полученную смесь перелейте в стакан и посыпьте корицей.
Очень вкусным кефир получается при добавлении кусочков фруктов: яблок, груш, бананов. Допустимо смешивать с небольшим количеством сахара, но это не рекомендуется делать, так как ухудшаются полезные свойства напитка.
Рекомендую вкусный и полезный кефирный коктейль. Потребуется:
Все смешать, взбить в блендере и разлить в стаканчики.
Чтобы кефир был вкусным. можно сделать кефир самому для этого надо
1 Взять бокал. налить молоко. теплое+1ложка. ст. сметаны.
2 Оставить на ночь на столе. закрыть.
3 Пить. добавив. что душе угодно(любые фрукты). Но этот напиток больше похож на простоквашу домашнюю. но тоже вкусно.
Добавьте в него обычный сахар. Получится как будто совсем свежий. Хорошо сделать себе такой разгрузочный денек. Именно сладковатый кефир. Обычного я , например, много выпить не могу, а с сахаром легко выдерживаю разгрузку.
Купить фруктовый биобаланс. Очень вкусно!
Добавить комментарий