Как сделать еврейский салат?
Ответов: 2
Нам понядобится плавленый сыр Дружба, либо Орбита , либо Городской. Сыр-200г, яйцо - 2 шт, чеснок - 2 зуб. ,майонез по вкусу. Все трем на терке (крупной) . Можно добавить укроп , но и без укропа так же вполне вкусно. *** Можно есть уже как готовое блюдо, можно нафаршировать помидоры, можно намазать на гренки и сухари. А можно скатать шарики( вариант салата но без яиц) и запанировать их в кунжутном семени, либо в нарезаной зелени , либо в порошке куркумы.
Для приготовления салата под названием "Еврейский" нужны такие ингредиенты, как: плавленые сырки (любые, на Ваш вкус), вареные куриные яйца, чеснок и в качестве заправки используется майонез Провансаль (67% жирности).
Пропорции перечисленных мной компонентов этого салата встречаются в рецептах разные, но лично я беру для приготовления еврейского салата продукты в следующем соотношении - на один плавленый сырок одно яйцо и один зубчик чеснока.
Сырки и яйца - натереть на терке, а чеснок пропустить через пресс.
Заправив салат майонезом, нужно хорошо его размешать до однородного состояния.
Соль не использую, так как сырки и так достаточно соленые и дополнительно подсаливать не надо, но это лично на мой вкус, если Вам будет казаться, что соли не достаточно, можете немного добавить соли.
Похожие вопросы
Добавить комментарий