Как сделать домашнее мороженое со сгущенкой?

Ингредиенты:

молоко сгущенное – 1 банка;

сливки 33% – 500 г;

сахар – 150 г;

белок яичный – 5 шт.;

ваниль на кончике ножа.

Как сделать мороженое со сгущенкой:

1. Хорошенько перемешать столовой ложкой сгущенку со сливками.

2. Добавить по вкусу ягодный ликер, фрукты или топленый шоколад.

3. Отдельно взбить при помощи миксера охлажденные белки с сахаром и ванилином в устойчивую пену и потихоньку ввести в сливочно-сгущеную массу.

4. Уложить готовую смесь в закрывающийся контейнер или формочки и поставить в морозильную камеру на 5-6 часиков.