Как процедить мясной бульон, если нет марли? Как это вообще делают?







+14 +/-
Профиль пользователя Dogmatizer Спросил: Dogmatizer   (рейтинг 28072) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Наверное это можно сделать через сито, если нет марли. Можно взять обыкновенный медицинский бинт, наложить одну полоску на другую, так, чтобы расширить площадь. А можно просто дать ему отстояться несколько часов, вся густота и муть просто осядут на дно кастрюли.

Ответил на вопрос: Thieftaker   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
4 Отв.
Почему не рекомендуют снимать пенку с мясного бульона?
Ответ: И действительно, пенку снимают. Встречала людей которые не всю снимают, но первую точно всегда выбрасывают. Там же в этой пенке грязь и остатки запекшейся ... Читать далее...
Автор вопроса: Pregnable, в категории | |
Спросил Pregnable
5 Отв.
Как сварить куриный бульон,чтобы он был прозрачным?
Ответ: Очень важно при варке куриного бульона, это залить мясо курицы ! холодной! водой. И не в коем случае не давать кипеть, бульон должен томиться, тогда он ... Читать далее...
Автор вопроса: Carlist, в категории |
Спросил Carlist
1 Отв.
На каком бульоне варят хлебный суп?
Ответ: Довольно странный рецепт вы нашли. До сих пор я был уверен, что хлебный суп это сладкое блюдо, т. е. десерт. И рецепт его приготовления такой. Приготавливается ... Читать далее...
Автор вопроса: Tera, в категории | | | |
Спросил Tera
1 Отв.
Как сварить вкусный бульон из грибов?
Ответ: Вопрос очень хороший, потому что грибной бульон, да и вообще все виды бульона, не заменимы при приготовлении просто потрясающих по вкусу соусов и супов. ... Читать далее...
Автор вопроса: Melly, в категории | | |
Спросил Melly
2 Отв.
Какой суп получится, если сварить русалку, мясной или рыбный?
Ответ: Если вы поймали русалку, немедленно выбрасывайте её за борт! Никакого проку от нее нет! Навар плохой, вкуса ни какого, а пока будешь чистить - просто ... Читать далее...
Автор вопроса: LAVETA, в категории | | |
Спросил LAVETA
1 Отв.
Как приготовить бульон с манной крупой?
Ответ: Понадобится: бульона-2,5 литра манки-4 ст. л Приготовление: Когда закипит бульон насыпать, манки и готовить 10 минут. Приготовленный суп налить в тарелки ... Читать далее...
Автор вопроса: Danai, в категории | |
Спросил Danai
2 Отв.
Как приготовить бульон с гренками?
Ответ: Мне нравится именно куриный бульон с гренками и вот что нужно для его приготовления: Чеснок — 1 зубчик Петрушка, ее корень — 1 штука Морковь средняя ... Читать далее...
Автор вопроса: Cardero, в категории | |