Как приготовить зеленое масло?







+4 +/-
Профиль пользователя Quadroon Спросил: Quadroon  (рейтинг 21295) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

Обычное сливочное масло оставить на тарелке при комнатной температуре приблизительно минут на 40, если оно не из морозилки.

Зелень (можно петрушуку, можно сельдерей или укроп-это по желанию измельчить. можно выдавить сок из стебельков, если они сочные и довольно толстенькие, предварительно измельчив.) Зеленый экстракт соединить с маслом. Я не добавляю лимонную кислоту. И так хорошо. Но делаю небольшое количество для бутербродов.

Ответил на вопрос: Chiem  
1 +/-

Размягченное сливочное масло соединяют с мелкорубленой зеленью петрушки, лимонной кислотой, придают форму колбаски, охлаждают и нарезают. Можно использовать для приготовления бутербродов или подавать к мясным и рыбным жареным блюдам.

Ответил на вопрос: Marcela 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
Какова средняя стоимость сливочного масла по стране (см)?
Ответ: В Курганской области цены на пачку масла (180 грамм) варьируются в среднем от 60 до 80 рублей! Года два-три назад такую пачку масла можно было купить за 35-40 рублей! Не знаю, отчего такие бешеные с ... Читать далее...
Автор вопроса: Argent, в категории | |
Спросил Argent
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории