Как приготовить заливное из перепелиных яиц?

Это блюдо будет прекрасным дополнением на праздничный стол. Для приготовления данного блюда-заливное из перепелиных яиц, вам понадобятся:

Яйцо перепелиное 5 штук

Морковь 3 штуки

Луковица, желательно фиолетовая 1 головка

Мясной бульон пол литра

Желатин 1 пачка- 15 граммов

Зелень

Соль, перец по вашему вкусу

Желатин нужно развести так, как это написано в инструкции на упаковке.

Морковь нужно отварить, почистить и порезать ее звездочками.

Зелень нужно мелко порубить. Затем нужно ввести желатин в разогретый приготовленный бульон.

Перепелиные отваренные яйца нужно разрезать вдоль пополам.

Ваше блюдо готово.