Как приготовить закваску для кваса?







+6 +/-
Профиль пользователя Platina Спросил: Platina  (рейтинг 7524) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

В банку положить несколько кусочков черного или бородинского хлеба, несколько изюминок, и немного дрожжей, залить теплой водой и поставить в теплое место. Через 2 дня квас готов.

Ответил на вопрос: Brock  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Грузинский хлеб на квасе, как называется?
Ответ: В ответе на этот вопрос уместно сказать, что несколько разновидностей хлебы могут считаться грузинскими, по мнению самих грузин. Четыре буквы подсказывают ... Читать далее...
Автор вопроса: Dynisco, в категории | | | |
Спросил Dynisco
1 Отв.
Как приготовить квас из цикория?
Ответ: Совсем недавно узнала, что можно сделать квас из цикория и кофе. Стало очень интересно, что за квас получится. Попробовала сделать и на удивление, квас ... Читать далее...
Автор вопроса: Demiangel, в категории | | | | |
Спросил Demiangel
2 Отв.
Какой рецепт домашнего кваса самый хороший?
Ответ: Хороший квас, это который полезный, а полезный без дрожжей, я делаю такой квас, покупает хлеб ржаной без всяких добавок, заводской стандарт. Режем, на кубики, ... Читать далее...
Автор вопроса: Lenore, в категории | |
Спросил Lenore
1 Отв.
Как сделать квас из концентрата или сусла? Какие нюансы и тонкости?
Ответ: Квас для самостоятельного изготовления обычно продаётся в бутылках по пол-литра(сусло) или в полулитровых банках(концентрат). Если это сусло, то оно как ... Читать далее...
Автор вопроса: Deflectors, в категории
Спросил Deflectors
4 Отв.
На каком покупном квасе окрошка лучше?
Ответ: С квасом, тем более, покупным, - раз на раз не приходится, сколько покупал даже с одинаковой упаковкой, одинакового производителя... вкусы каждый раз отличаются. ... Читать далее...
Автор вопроса: Sangamon, в категории |
Спросил Sangamon
1 Отв.
Откуда к нам пришел квас, и из чего его делали предки?
Ответ: Родиной Кваса считается Египет, именно в там археологами были обнаружены сосуды с частичками кваса. В Древнем Египте квас был достаточно популярным напитком ... Читать далее...
Автор вопроса: Eurus, в категории | |
Спросил Eurus
2 Отв.
Чем отличается квас от квасного напитка? Как определить разницу?
Ответ: Настоящий квас изготовляется по классической технологии-солод, сахар, дрожжи, вода. И брожение. Все . Только такая технология производства и набор ингридиентов ... Читать далее...
Автор вопроса: Pottery, в категории | | |
Спросил Pottery
2 Отв.
Почему летом на пляже ходят продают гарячую кукурузу, а не холодный квас?
Ответ: Потому что себестоимость початка кукурузы ничтожно мала, а продают ее за вполне вменяемые деньги. Квас или надо самому делать (а это много сложнее, чем ... Читать далее...
Автор вопроса: Limmers, в категории | |