Как приготовить закуску «Яичный светофор»?

Это вкуснейшее блюдо прекрасно подойдёт для любого праздника. Для его приготовления будут нужны триста грамм помидор, пятьсот грамм баклажанов, сто шестьдесят грамм репчатого лука, три больших ложки подсолнечного масла, четыре больших ложки консервированной кукурузы, четыре больших ложки зелени, щепоточка соли. В первую очередь намоем и порежем баклажаны. Лучше кубиками. Репчатый лук очистим от шелухи и мелко-мелко порежем. Помидоры также намоем, подсушим и порежем кубиками. Помельчим зелень. Всё приготовили. Теперь начнём с обжарки репчатого лука на сковородке. Нальём в сковородку подсолнечное масло и поставим её на огонь. Когда сковорода нагреется, высыпем туда нарезанный репчатый лук. Обжариваем шесть минут, после чего присоединим к луку нарезанные баклажаны. Посолим и продолжим обжаривание лука с баклажанами четырнадцать минут, до появления характерного золотистого цвета. Теперь в длинную и плоскую посудину положим обжаренные баклажаны с луком. Сделаем три круглых углубления на равном расстоянии друг от друга и соберём светофор. В центральное углубление положим жёлтую кукурузу, в верхнее углубление положим красные помидоры и в нижнее углубление положим зелёную зелень. Вот такой светофор получился. Приятного аппетита!