Рецепт закуски из кабачков и моркови. Кабачки порезать кружками, посолить и подрумянить на сковородке с обеих сторон. Смешать мелко порезанный зелёный лук с чесноком, и натёртой на крупной тёрке морковью, полить растительным маслом, майонезом и перемешать. На кружки кабачков положить по ложке овощной смеси и сбрызнуть соком лимона.
Режете кабачки кубиками, все на сковородку, добавляем масла, лучка, морковку трем на теречке, специй по вкусу, это все дело жарится порядка 20 минут - и очень вкусная штука получается
Добавить комментарий