Как вы готовите вкусный и воздушный бисквит?
Как вы готовите вкусный и воздушный бисквит?
Рецепт бисквита, который всегда получается: 4 яйца(охлажденных), 1 стакан сахара, 1 стакан муки (просеянной). Важно, чтобы в миске, где взбиваете, не было воды. Взбивать яйца с сахаром минут 10, после на низких оборотах добавить муку. Выпекать минут 40. Очень вкусно в него добавлять яблоки, вишни или клубнику.
На 1 бисквит: 7яиц, 7ст. л.сахара,1/2ч.л. соды, 1/2ч.л. крахмала, 1/3ч.л. лимонной кислоты, 7ст. л.муки. если яйца будут домашние, то бисквит получится темнее, если же яйца покупные, то бисквит получится более желтым.
Добавить комментарий