Как приготовить восточный пряник?

Для приготовления восточного пряника понадобиться: мука пшеничная - 2 стакана, 1 куриное яйцо, мед натуральный 150 грамм, немного корицы, гвоздики, половина чайной ложки соды, орехи и растительное масло для смазывания. Белок соединяем с сахаром, взбиваем, добавляем мед, корицу, гвоздику и соду, перемешиваем, всыпаем муку, перемешиваем и замешиваем крутое тесто. Из теста формируем шарики, которые немного прижимаем и выкладываем, на смазанный противень. Затем посыпаем пряники измельченными орехами, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.