Помню раньше на рынке продавали вместе с кислым молоком вкусные коричневые пенки уж очень они мне нравились, сейчас я таких не вижу, можно ли их приготовить самой
Как приготовить вкусные коричневые пенки из кислого молока?
+5 +/-
Ответов: 1
1 +/-
Лучший ответ
Кастрюлю с цельным молоком ставим в духовку и около 3 часов при температуре 150 - 160 градусов оставляем томиться. За это время мы периодически через каждые пол часа открываем духовку и ложкой опускаем образующие пенки в молоко. Можно поступить проще. Берем термос, обдаем его кипятком, заливаем, доведенного до кипения, молоко и оставляем на ночь. После этих процедур молоко приобретает кремовый цвет и вкусную пенку. А если в полученное топленное молоко добавить сметану, то через несколько часов получиться вкусный варенец!
Похожие вопросы
Зачем рис промывают в 5 водах?
Ответ: Обычно рис очищают от покрывающей зерно шелухи. При этом образуется очень мелкая, как пудра, рисовая мука, которая покрывает зернышки риса. Если эту муку не смыть, то вареный рис слипнется в комок ве ... Читать далее...
Как приготовить вкусный пирог с маком и яблоками?
Ответ: Вкусный относительное понятие, но есть неплохой и несложный рецепт такого пирога, он мягкий и свежий внутри, для приготовления понадобятся: 3 яблока, сахар ... Читать далее...
Как, за счет чего делать фрикадельки круглыми?
Ответ: Фрикадельки готовят из различного фарша. Решила привести 2 способа приготовления.
1 способ
Берём 500 грамм свиного или говяжьего фарша. Отдельно возьмём ... Читать далее...
Как выглядит рыба-пенис (фото)? Она съедобная? Как приготовить рыбу-пенис?
Ответ: Рыба-пенис, это рыба паразит. Ее и рыбой то по фото сложно назвать. Обитает она в водах Амазонки. живет за счет тех, кто в воде мочится. Так как для этой ... Читать далее...
Маринованные помидоры с чесноком и базиликом на зиму (рецепт)?
Ответ: Готовлю такие помидоры так:
( примерно на 2 литровые банки):
помидоры плотные маленькие продолговатые сливки 1-1,2 кг мою, надрезаю у плодоножки острым ... Читать далее...
Суп с фрикадельками, овощами и лапшой: рецепт, время приготовления?
Ответ: Для приготовления этого блюда вам понадобится вот такие ингредиенты...
Говядина 200 грамм
Свинина 200 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 1 штука
Булка 2 кусочка
Молоко1/2 ... Читать далее...
Как самому сделать слоёное тесто для приготовления пахлавы?
Ответ: Слоеное тесто для пахлавы я покупаю в магазине, по той причине, что я не могу приготовить нормальное слоеное тесто. Пытался я пару раз приготовить данное ... Читать далее...
Карамель Домашняя молочная — как и из чего варят?
Ответ: Из молока с сахаром. А можно из сметаны. Хотя из сметаны, скорее ирис получается.
Молоко и сахар берем 1 к 1, доводим до кипения и варим на медленном ... Читать далее...
Добавить комментарий