Как приготовить вкусно креветки?

Креветки с азиатским соусом барбекю.

Приготовить соус: смешать в миске 3 стол. ложки кетчупа, 1,5 чайн. ложки свежего тёртого имбиря, 1/4 чайн. ложки китайской смеси из 5 специй ( гвоздика, корица, анисовый перец, фенхель, анис), 2 ст. ложки рисового уксуса ( можно по вкусу другого если нет рисового), 2 ст. ложки воды.

Нанизать на 4 деревянных шампура по 25-30см. 600г. крупных очищенных креветок. смазать их маринадом и выложить на гриль. Готовить по 1-3 мин. с каждой стороны. Добавьте в готовый соус немного воды, 1 ст. ложку уксуса и перемешайте. Подавайте к шашлыкам.