Как приготовить венгерские ватрушки?

Рецепт быстрого слоёного теста здесь.

Начинку для венгерских ватрушек делать так:

350 грамм творога

90 грамм сахара

Цедра лимона

4 столовых ложки манки

Ванилин на кончике ножа

2 яйца

Всё взбить в блендере.

Тесто раскатать толщиной не более 0,5 сантиметра. Разрезать на квадраты 10 на 10 см. В середину положить 1 столовую ложки начинки. Защипнуть уголки в середине. Выпекать на противне, в разогретой до 180 градусов духовке, до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.