"Ярмарка"-жидкая ватрушка, которую можно испечь как в духовке, так и в мультеварке.
Для теста понадобится:
2 яйца, 2 ст. ложки растопленного слив. масла, полстакана сахара,1 стакан сметаны,0.5 ложки соды, 1 стакан муки и пара ложек какао-порошка.
Для творожной начинки:
500г творога, 0.5 ст. сахара,3 яйца, 2 ст. ложки карт. крахмала.
Все ингредиенты для начинки смешать, а лучше взбить.
Для теста яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, соду и слив масло. Все перемешать и всыпать муку с какао. Замесить тесто для ватрушки.
В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто и в середину начинку. Ватрушка сама формируется в процессе выпечки.Выпекать ок.1,5 ч в режиме выпечка.
Добавить комментарий