Есть рецепт пастилы яблочной без сахара.
Оставшуюся после варки сока яблочную массу, протереть через сито. Смазать сливочным маслом или маргарином кусок полиэтиленовой плёнки, положить её на листы фанеры или картона, тонким слоем выложить яблочную массу и вынести на солнце. Сушить до загустения, при необходимости переворачивать массу.
Добавить комментарий