Как приготовить уху в мультиварке?

Чтобы приготовить уху надо взять :300 грамм рыбьих голов, 3клубня картофеля , 1морковь ,50 грамм перловки ,1 корень петрушки, луковицу ,50 грамм томатной пасты ,20 мл растительного масла ,пучок укропа, лавровый лист ,соль и перец .

Картофель ,морковь и корень петрушки моем, чистим и нарезаем кружочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, обжариваем в растительном масле с томатной пастой в режиме "Выпечка", а затем перекладываем в отдельную посуду. Зелень мелко рубим. Рыбьи головы промываем, выкладываем в чашу мультиварки, вливаем 1,5 литров воды и готовим в режиме "На пару "20 минут. Затем процеживаем, добавляем туда картофель ,морковь , промытую перловку ,корень петрушки ,лук с томатной пастой, лавровый лист , солим, перчим и готовим в режиме "Тушение "2 часа. При желании оставить в режиме "Подогрев". В уху при подаче надо положить зелень укропа.

Порадуйте себя ухой из лосося. Тем более он очень полезен. В мясе лосося много витаминов B,PP.А так же в нем есть микроэлементы и жирные кислоты Омега-3.

Режем лук, морковь, перец, и обжариваем.

На дно чаши мультиварки льем масло и обжариваем овощи 7 минут в режиме "Жарка"(можно в режиме "Выпечка").Выключаем режим и кладем порезанный картофель. Сверху кусочки рыбы. Заливаем все водой до самого верхнего деления. Кладем соль, перец, лаврушку. Потом засыпаем крупу и выставляем режим "Тушение" на 1 час. Через 30 минут достаньте кусочки рыбы, освободите ее от костей, кожи, измельчите на кусочки и положите обратно.

Когда уха готова, покрошите зелень и дайте ухе настояться при закрытой крышке 10 минут.

Уха - отличное блюдо, особенно с похмелья. И готовить ее в мультиварке довольно просто. Сначала, как обычно, чистим рыбу, картофель, морковь, лук. Нарезаем овощи, как для супа, кладем все в мультиваркку, заливаем водой, солим, добавляем лавровый лист, перец. Ставим мультиварку на режим "тушение" и через час-полтора уха готова. Не забудьте посыпать свежей зеленью и зеленым лучком. Приятного аппетита!

Уха очень вкусный и сытный обед для всей семьи.Способ приготовления:1)почистить рыбу (я предпочитаю горбушу) и тщательно промыть 2)нарезать картофель кубиками, лук, морковь и выложить все в чашу мультиварки 3)промыть пшенную крупу и засыпать в чашу 4)выложить рыбу и добавить соль, перец, лавровый лист 5) залить водой. Поставить на режим "Тушение" на полтора часа. При подаче добавить зелень.