Как приготовить уху с болгарским перцем и помидорами?
Ответов: 2
Для начала вы очищаете и режете на куски любую рыбу из которой вы хотите приготовить уху.
Затем заливаете ее водой и доводите до кипения, снимаете пену и доводите до готовности и затем кусочки рыбы выкладываете на отдельную тарелку.
После этого процедите бульон и положите в него вариться картофель, порезанный на дольки, морковь свежую трем на терке, кладем целую и очищенную луковицу и варим все почти до готовности.
Затем режем на полоски болгарский перец и свежие помидоры на кусочки. И добавляем в уху и варим еще минут десять.
При подаче разливаем уху по тарелкам, посыпаем зеленью и кладем кусочки рыбы.
Для приготовления вам понадобиться, на три литра воды 300г. семги, два картофелья, один перец, два лука репчатых, одна ст. л. пасты томатной и соль, перец, лавровый лист, укроп и петрушка по вкусу. Можно добавит. ище помидр и паприку или гвоздику если конечно любите такие приправы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий