Как приготовить творожный кулич?

Мне очень хочется поделиться с вами рецептом самого вкусного пасхального кулича – высокого, румяного, нежного, мягкого и очень ароматного. В его состав входит приличное количество творога, отчего готовая выпечка получается не сухой, в меру рассыпчатой и очень нежной. А еще для аппетитного желтого цвета мякиша мы обязательно добавим куркуму.

Ингредиенты:

Опара:

Молоко — 70 миллилитров

Дрожжи прессованные — 15 граммов

Сахар — 1 чайная ложка

Мука пшеничная — 2 столовые ложки

Тесто:

Мука пшеничная — 270 граммов

Творог — 250 граммов

Масло сливочное — 50 граммов

Сахар — 130 граммов

Цукаты — 100 граммов

Яйца куриные — 2 штуки

Яичный желток — 1 штука

Поваренная соль — 2/3 чайной ложки

Ванилин — 1 щепотка

Куркума — 0.5 чайной ложки

Апельсиновая цедра — 1 столовая ложка

Глазурь:

Яичный белок — 1 штука

Сахарная пудра — 100 граммов

Лимонный сок — 2 столовые ложки

Время приготовления: 3 часа

Количество порций: 2