Как приготовить творожные тартинки?

Творожные тартинки можно готовить по разным рецептам, каждая хозяйка готовит их по своему.

Все тартинки получаются очень вкусными.

Хочу Вам посоветовать свой рецепт творожных тартинок с маком и изюмом.

Чтобы приготовить творожные тартинки мне понадобиться: сливочное масло - 250 грамм, яйца - 3 шт, мука, сода, ванилин, 1 стакан сахара.

Сливочное масло тру на терке, добавляю желтки, сахар, хорошо все перемешиваю чтобы сахар растаял, добавляю соду, ванилин, муку.

Замешенное тесто отставляю в торону. В это время готовлю творожную начинку: в творог (600 - 700 грамм) добавляю сбитые в густую пену 3 белка, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 5 столовых ложек сливок.

Маковая начинка: изюм (100 грамм) помыла, добавляю в изюм потёртый с сахаром мак (350 грамм мака, 1,5 стакана сахара), добавляю сливочное масло - 150 грамм, 5 столовых ложек вишневого сока, 3 столовые ложки мёда. Все хорошо перемешиваю.

Выкладываю в форму предварительно смазанную подсолнечным маслом тонко раскатанное тесто, сверху маковую начинку с изюмом, потом творожную начинку.

Верх творожной начинки я мажу хорошо сбитым в густую пену желтком.

Ставлю в духовку и выпекаю при температуре 180 градусов 35 минут.

Вынимаю творожные тартинки. Разрезаю и подаю на стол. Получается очень вкусно.

Если мак не нравиться, тогда я просто убираю маковую начинку, оставляю только творожную.

Как с маком, так и с самим творогом тартинки получаются очень вкусными.

Приятного аппетита, а также, хорошего, позитивного настроения.

Успехов и удачи во всем.