Для приготовления торта "Ромашка" потребуется нам:
- 5 Штук яйц,—
- 2 стакана сахара,
- 1 чайн. ложка соды пищевой,
- 1 стакан муки,
- одна упаковка какао—порошка,
- 1 стакан кефира,
- 1-2 стол. ложки сметаны,
- три упаковки желатина,
- два банана,
- два киви,
- два апельсина,
- мак По вкусу.
Приготовление:
- Яйца перемешиваем со стаканом сахара (взбивать не нужно);
- к яйцам добавляем пищевую соду;
- сюда же кладем пачку какао и стакан муки, перемешиваем всё до однородной массы;
- добавляем стакан кефира, и еще чуть-чуть муки, перемешиваем до получения консистенции густой сметаны;
- делим тесто на 2 части, и вливаем тесто в форму по очереди, выпекаем два коржа;
- коржи остужаем и режем их пополам, 2 половинки оставляем, другие 2 половинки нужно помельче изломать.
Приготовим крем:
Одну ложку сметаны взбиваем со стаканом сахара, добавляем сюда три пачки желатина (который
- предварительно разведем кипяченой водой);
- бананы мелко режем, апельсины и киви тоже;
- смешиваем вместе сметанный крем, измельченные коржи и фрукты, получается такая масса:
В форму, где пекли коржи, укладываем половинку коржа, на него поверх фруктово-сметанную массу (по вкусу можете добавить мак), сверху этой массы укладываем корж нарезанный в форме ромашки, покрываем торт сверху шоколадной глазурью и отправляем застывать в холодильник часа на 2-3.
Вынимаем из формы, готово!
Добавить комментарий