Как приготовить торт Мадонна?

для приготовления торта "Мадонна" нам понадобится:

3шт яйц,

3ст. песка

2ст. л. меда

3ст. л. масла сливочного

2ч. л. соды

1,5ст. муки

0,5л. сметаны

100г. чернослива

100г. грецких орехов

приступим:

яйца вбиваем с сахаром (2ст.), кладем туда мед, соду погашенную уксусом и муку 1,5ст. все это варим на водяной бане 35-40мин., чтоб масса приобрела светло-коричневый цвет.

затем замешиваем тесто, делим его на 6-8 долей и раскатываем, толщина пласта должна быть где-то 0,5см.

готовим крем: сметана 0,5л + песок (1ст.) вбиваем и смазываем коржи, добавляем туда чернослив и орехи.

затем готовый торт помещаем в холодильник на ночь, вот и все.