Нам понадобится:
1 ст. муки
5 яиц
3 ст. л. какао-порошка
1 ст. сахара
1 ч. л. соды
Для начинки:
150 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
200 г фруктов
Взбейте яйца с сахаром, добавьте гащенную уксусом соду, затем муку и какао-порошок. Тесто вылейте в форму и выпекайте до готовности при температуре 200 градусов. Готовый корж остудите и срежьте тонко верхушку (это будет крвшечка), ложкой выньте мякиш. Приготовьте крем: сливочное масло взбейте со сгущенкой, добавьте кусочки фруктов. Мякиш смешайте с кремом и заполнить этим бисквит, накройте крышичкой. Крышку и бока торта украсьте как шкатулку.
Добавить комментарий