Как приготовить торт «Африканская ромашка»?

1.5шт.-яйцо

2.1ст.-сахар

3.1ч.л.-сода(без уксуса)

4.1ст.-мука

5.1пачка(100г.)-какао

6.1ст.-кефир(неполный)

Крем:1литр-сметана

1ст.-сахар

3пачки-желатина, по2шт. банан, киви, апельсин.

Яйца смешать с сахаром(не взбивать), добавить соду, муку, какао, смешать, добавить кефир и немного муки, тщательно перемешать, тесто должно быть как густая сметана. Делим тесто на две части. Вылить одну часть в форму(разъемную), выпечь. После выпекаем второй корж. Коржи остудить, разрезать каждый пополам. Две половинки оставляем, а две режем или ломаем на кусочки. Крем:сметану взбить с сахаром. Желатин разводим кипяченной водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану лучше пожирнее. Фрукты нарезать на средние кусочки, смешать+крем,1пачку мака и кусочки с двух половинок коржей. В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа, затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа. С верху покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на 1час. Лепестки ромашки можно смазать шоколадной глазурью или светлым фруктовым желе. Приятного чаепитие!