Как приготовить тесто для рыбного пирога, рецепт?

2 стакана муки

1 пакетик быстродействующих дрожжей(11г)

2 ст. л. сахара

0,5 ч. л. соли

70 мл тёплого молока

150 г сливочного масла

2 яйца комнатной температуры

В тёплом молоке развести дрожжи.

Просеять муку. Положить в миску, где будем заводить тесто - 1 стакан муки. Туда же положить размягчённое масло и перетереть рукой в крошку. Затем ввести разведённые дрожжи, яйца, сахар, соль и перемешать. Добавить остальную муку и хорошо перемешать. Поставить миску в тёплое место.

Всегда удачной выпечки Вам!