Как приготовить теплый салат из запеченных овощей?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Тёплый салат из баклажанов и овощей.
Ингредиенты на 4 порции :
- картофель(молодой) - 10 шт.
- баклажан(крупный) - 1 шт.
- лук красный - 1 головка
- перец болгарский - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- фасоль красная консервированная - 5 ст. ложек
- масло оливковое
- базилик(свежий)
- сыр Фета
- перец чёрный(свежемолотый)
- соль
Приготовление :
- нарезаем молодой картофель половинками, и отвариваем в подсоленной воде до неполной готовности
- сливаем воду, и откладываем в чашку
- нарезаем баклажан крупными дольками(с начала толстыми кольцами, а затем кольцо на четыре части), и кладём в подсоленную воду на 15 минут
- очищенные и помытые красный лук и болгарский перец разрезаем на четыре части
- слегка солим и перчим все овощи(можно присыпать любыми пряными травами)
- отварной картофель, баклажан и овощи помещаем на гриль или смазанный растительным маслом противень, и запекаем до готовности
- в большую салатницу кладём горячие запечённые баклажан с овощами
- добавляем красную фасоль, и кладём промытые и высушенные листики базилика
- заправляем всё небольшим количеством оливкового масла, и слегка перемешиваем
- крошим сверху кубики сыра Фета, и сбрызгиваем соком лимона
Подавать тёплым . Приятного аппетита !!!
0 +/-
Здравствуйте. Запекать овощи-занятие плохое, с точки зрения потери ими(овощами) всех их полезных свойств. Овощи(как и фрукты) нужны для приема их живьем-для пользы.
На счет самого вопроса-я думаю это на вкус конкретного человека)
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий