Как приготовить тарталетки «Сырные плетенки»?

Это очень вкусное блюдо в принципе приготовить не сложно. Вот что понадобится: сто семьдесят грамм сыра (косичка), двести грамм куриного филе, одна морковка, одна картофелина, одна луковка, пучок щавеля, пучок зелёного лука, два огурца, пучок укропа, две больших ложки оливкового масла.

Натираем морковку на средней тёрке.

Нарежем мясцо и лучок. Поставим на огонь для обжаривания и тушения. Для начинки отвариваем картошку и нарезаем её.

Присоединим к нему тушёное мясо, щавель, укропчик и морковь. Посолим и перемешаем. Огурцы нарезать и вынуть из них мякоть.

Получится вот такая чашечка.

Наполняем эти чашечки начинкой.

Сырную косу разберём на полоски и с луком заплетём косичку.

Обвиваем эту косичку вокруг чашечки с фаршированным огурцом. Концы косички закрепим сзади.

Приятного аппетита!