Как приготовить сырный суп с шампиньонами?

Варите обычный сырный суп, только добавляете туда вместо курицы - шампиньоны)

Или можно и то и другое совместить., и очень чудный супчик сырный вам сварить.

Правда., я такие супы варить не предпочитаю,

Уж слишком жирно и калорийно получается.. в жиры и холестерин плохой откладывается.

Если очень нравится, то изредка конечно можно.

Особенно мужчины очень любят такие блюда.

А СВОЙ суп у вас будет только тогда, когда вы сами придумаете СВОЙ фирменный рецепт его приготовления)

И никому его не рассказывайте, иначе он будет уже не СВОЙ!)

Удачи Вам в фантазии приготовления вкусных фирменных блюд!)

Я делаю суп из шампиньонов примерно раз в неделю. Это самый быстрый и вкусный суп. Пока варится бульон из картофеля, поджариваю лук, добавляю туда немного моркови, натертой на крупной терке, а потом и резанные шампиньоны, солю, перчу, за 3 минуты до готовности добавляю кусочек сливочного масла и слегка припорашиваю мукой. Перемешиваю, заправляю суп, провариваю 3 минуты, насыпаю сверху мелко нарезанную петрушку или зелёный лук. Все готово за 20-25 минут. Очень вкусный, легенький супик.

Тертым сыром посыпаю прямо в тарелке.