Рецепт творожников с шоколадом.
Рецепт творожников с шоколадом.
Приготовить такие сырники совсем не сложно. Для этого нужно два яйца взбить с солью. 400 грамм творога выложить в глубокую миску, добавить 4 ст. ложки манной крупы и пакетик ванилина. Туда же вылить яйца и хорошо перемешать. Плитку шоколада разломить на кусочки. На руку набрать творожную массу, во внутрь положить кусочек шоколада и сформировать сырник, обвалять его в муке и обжарить с двух сторон.
Творог- это не тот продукт с которым можно экспериментировать с помощью различных добавок ,которые могут ухудшить внешний вид изделий, изменить нежный вкус не в лучшую сторону. Если вы хотите именно такое сочетание творога с шоколадом, достаточно полить готовые сырники растопленным шоколадом.
самый простой метод по которому можно было бы получить то что вы хотите и без особых усилий, зачем себя перетруждать берите простой метод и кушайте а можно просто взять шоколадную поливку и полить, тоже будет очень вкусно)) приятного апетита))
Вот сырники с начинкой из шоколада в панировке из овсяных хлопьев
Ингридиенты;
творог-300г
желтков-5шт, белка-2шт
сахар-2ст. л
какао-порошка-2ст. л
ваниль по вкусу
Приготовление;
Взбейте яичные белки и желтки с сахаром, добавьте протёртый через сито творог, щепотку соли и ваниль. Хорошо перемешайте до однородности. Разделите тесто на 2 неравные части, большую часть выложите в силиконовые формочки для кексов. В оставшуюся часть добавьте какао-порошок, перемешайте и выложите поверх светлой творожной массы в формочки. Поставьте выпекаться в духовку, нагретую до 180°С, на 20-30 минут. Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий