Ингредиенты:
Лавровый лист 3 шт
Свинина 1 кг
Соль 1 щепотка
Чорний перец горошком 6 шт
Приготовление:
Мясо порезать среднего размера, сложить в чашу мультиварки вместе с косточкой, добавить воды 1 стакан. Включить режим "тушение" на 4 часа, или 2 раза по 2 часа. Воду можно не добавлять совсем, но в моей семье любят тушенку с жирком/желе, поэтому я добавляю. Добавить соль, лавровый лист, перец. Включить режим "тушение" еще на 2 часа. Разложить в стерилизование банки, укутать до остивания, хранить в холодильнике.
Добавить комментарий