Как приготовить свинину «Гармошка» с картофельными грибочками?

Нам понадобиться:0.500 гр. свинины,0.200 гр. сыра,2 помидора,3 зуб. чеснока, соль, перец по вкусу. Сыр и чеснок режем пластинками, помидоры кружочками. В свинине делаем надрезы. Соли, перчим. В надрезы по ломтику ложим сыр, помидор и чеснок. Затем заворачиваем свинину в фольгу и ложим на противень. Ставим в духовку и запекаем 1 час. Долее берём маленькие кортофелины, и по всей окружности в серединке делаем глубокий надрез. Часть с кожурой будет шляпкой, а из другой части делаем форму ножки. Готовые грибочки смазываем маслом, солим, ножки обваливаем в сухой зелени. Запекаем в духовке. Приятного аппетита!